雪花啤酒

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【品牌介绍】

华润雪花啤酒成立于1993年,是一家生产、经营啤酒 的专业啤酒公司,总部位于中国北京。截止2018年底,华 润雪花啤酒在中国经营78家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌 及30多个区域品牌。2018年,华润雪花啤酒业绩持续攀升, 全年销量实现1100余万千升,占国内啤酒消费市场27% 的份额。公司中高档酒销量增速超过同行业水平,总销量连 续十余年保持领先水平。

【项目背景】

华润雪花啤酒在过往二十余年的发展过程中,成长为连续十三年全国销量第一的啤酒公司,培养了一支优秀的销售 业务管理队伍,但面临着中国经济发展新常态、快消品行业 新发展、啤酒行业新升级的大环境与新趋势,华润雪花啤酒 人才队伍的关键核心——“三级一把手”(区域总、营销总、 大区总)更面临着新的重大挑战:

1、销售业务管理队伍来自五湖四海,但队伍间的交流分 享较少、集体研究不够、互相学习不多,所以需要通过包含“三 级一把手”在内的“三三二二”队伍系列的培训项目来解决 人与人之间、业务与业务之间沟通、互通的问题,达到经验与教训的共享,并从中萃取出华润雪花啤酒最强大的竞争能力与优势;

2、结合制高点掌控、洼地市场突破、决战高端等销售业务发展的疑、难、新、无等“痛点”,急需挖掘最佳实践、萃取组织经验、 推进业务发展;

3、“政治路线确定以后,干部就是重要的决定因素”,决定华润雪花啤酒核心业务工作的人就是“三三二二”队伍,而在此其中更为关键的是“三级一把手”。

【项目介绍】

华润雪花啤酒聚焦关键、抓住“牛鼻子”、培养“三级一把手”,打造一支能打仗、打胜仗的高级指挥人才队伍,以明大势、 带团队、抓执行、懂业务为主题,开始了 4 项跨越式优化。

整体项目规划:

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组织经验萃取

结合业务痛点、难点与战略点,萃取组织经验,输出制高点掌控、洼地市场突破、决战高端、营销发展新理念等5份行业级管理指示:

组织经验萃取以“定主题——讲故事——萃要点——出成果”为主线开展,通过挖掘最佳实践,开展案例教学,团队群策群力,萃取业务经验的形式,输出知识成果。

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行动学习实践

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结合上述管理指引与工作方法,开展行动学习实践与复盘 总结回顾,有效促进销售业绩、终端掌控、结构改善等量化提 升(以下为“重点业务指引行动实践复盘画布”);

系统人才盘点: 

基于公司管理需要与人才队伍发展实际,构建“三级一把 手”能力素质模型,开展人才测评、培养与盘点,推动人才队 伍可持续发展;

• 模型构建信息萃取关键:

(1)从多元角度分析:自上而下的定位,业务转型战略下、 组织再造背景下,三级一把手需要明大势、谋大局、带队伍、 树文化、抓业绩。

(2)从多角度融合分析:作为前线指挥官,要能打仗、 打胜仗,分析业务方向、落地执行推动等方面面临的挑战,梳 理三级一把手的能力要求。

(3)从多视角整合分析:综合上级对三级一把手的期望、绩优人员实践总结的经验,提炼能力要求。

• 岗位理解,类比战争,管理者需从三维承接角色

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• 展开系统化人才盘点:通过组织对管理者带队伍的能力要求,了解管理者带队伍的优势及不足,针对性进行培养、提升:

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组织能力赋能:

开展组织能力研讨与工作坊,形成营销中心及 销售大区组织能力关键词,并有效实施组织能力提 升计划。

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雪花啤酒学院愿景:

雪花啤酒学院成为华润雪花啤酒迈向世界一流啤酒企业的战略助推器、组 织发动机、人才训练营、文化播种机,从业务中来,到业务中去,培养能打仗、 能打胜仗的优秀人才队伍。

业务影响:

2017年开始,华润啤酒围绕质量增长、转型升级、创新发展三大管理主题, 实施品牌重塑、组织再造、玻瓶改进、产能优化、精益销售、渠道二次改造、 营运变革、企业文化重塑、信息化升级、互联网十大战略项目。 “三级一把手” 人才培养项目解决了华润雪花人才队伍能力提升方面的短板,提升转型升级变 革认同度。同时,推动华润雪花啤酒对于 “三三二二”人才队伍打造的作用, 规范雪花啤酒整体业务发展体系,进一步践行“引领产业发展、酿造美好生活” 的企业使命。2019年上半年,华润啤酒实现营业收入188.25亿元人民币, 同比增长 7.2%;实现净利 18.71 亿元,同比增长 24.1%。

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